Hello everyone, hallo alle zusammen,
today I start writing in english. I have to say thank you to a very special teacher - Maria.
She is the one who teaches us how to use Buttercream-Icing, Royal-Icing, Fondant and Gumpaste.
Today we finished Course No. 2. So everyone had to prepare an iced cake and finished it with Basket-Border and Flower Decoration.
I will show you some of these cakes.
Also, hier kommen nun ein paar der Torten, die heute Abend entstanden sind.
Ich möchte nur nochmal sagen, alle Blüten auf meiner Torte sind von mir selber hergestellt, Tonnen von Zuckerguß.....
Aber es hat soviel Spaß gemacht......Kurs Nummer 3 fängt nächste Woche an....
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dies ist mein Kuchen |
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die Blüten sind aus Fondant |
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brauner Buttercream-Icing Rand |
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komplett mit Royal-Icing Blüten bedeckt |
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ein Traum in pinkfaben |
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Das waren jetzt längst nicht alle Kuchen. Aber so bekommt ihr mal einen Eindruck was man mit entsprechendem Zubehör und der notwendigen Technik so machen kann.
Ich wünsch euch noch einen schönen Tag,
eure Ute